Portugál kedvencek
Közelgő időpontok
Kurzus leírása
A portugál konyha az atlanti partvidék gazdag ízvilágát, a friss tenger gyümölcseinek zamatos aromáit és a vidéki hagyományok egyszerűségét ötvözi. Fogásai általában nem túl bonyolultak, de minden falatban benne van a helyi alapanyagok karaktere és a portugálok ételszeretete. Erre a workshopra a kedvenceinket szedtük csokorba, az autentikus ízélményen kívül fontos szempont volt, hogy minden fogás otthoni körülmények között is könnyen elkészíthető legyen.
Az este folyamán három ikonikus portugál ételt készítünk el. Az észak-portugál kelkáposztaleves, egyszerre laktató és friss, a paraszti konyha hagyományait idézi, mégis megállja a helyét egy modernebb ételsor első fogásaként. A főétel egy szaftos, fűszeres rákpörkölt, amely a portugál tengerpartok ízeit hozza el a tányérra, miközben a résztvevők maguk is megtanulhatják a rák tisztításának fortélyait. A desszert pedig egy hagyományos portugál almás sütemény modern, pohárban tálalt változata, amely látványos és könnyed befejezése a menünek.
A workshop során a séf végig vezeti a résztvevőket, mindenki saját kezűleg készíti el a fogásokat, miközben megismerkedhet a portugál konyha kulináris hagyományaival, az alapanyagok eredetével és az autentikus elkészítési technikákkal. Ez az alkalom nemcsak főzésről szól, hanem egy gasztronómiai utazásról is, ahol a portugál ízek és kultúra kerülnek a középpontba.
Menü
Menü:
Caldo Verde – Chorizos burgonyaleves kelkáposztával
Ensopado de Camarão – Portugál rákpörkölt
Tarte de Maçã – Klasszikus portugál almás pite pohárban
További infók
A kurzus időtartama: 3 óra
Nehézségi fok: 1/3
Séf: Albrecht Zoltán
Betelt a kurzus? Nincs közelgő időpont? Jelentkezz a várólistára!
Iratkozz fel a várólistára és értesítést küldünk, ha legközelebb indul kurzus vagy szabadul fel hely.
Ezeket a kurzusainkat is érdemes megnézned
Ajándékozz élményfőzést
El tudsz képzelni ennél jobb ajándékot? Egy közelgő születésnapra, évfordulóra, vagy bármilyen jeles eseményre a Hello Chef élményfőzés telitalálat!
Ajándékozottad szabadon választhat kurzusaink és időpontjaink közül, így teljesen személyre szabott lesz a meglepetése. Kattints a gombra és nézd meg a részleteket!
KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK
Itt találod a kurzussal kapcsolatos leggyakrabban felmerülő kérdéseket. Ha nem találtál választ a kérdésedre, akkor KATTINTS IDE és vedd fel velünk a kapcsolatot.
Részvételi díj kifizetésére kizárólag online bankkártyás fizetéssel van lehetőséged.
Egyelőre a várólista sajon nem elérhető, viszont ha megírod nekünk, hogy milyen kurzusra mennél szívesen, tudunk értesíteni, ha újra meghirdetjük az adott progrmot.
Sajnos lemondásra 14 napon belül nincs mód, viszont a jelentkezés átruházható. Add el a jegyed, vagy ajándékozz meg valakit egy ilyen lehetőséggel.
Igen, a kurzust megelőző 14 napig van mód átjelentkezésre. Ehhez kérlek, vedd fel velünk a kapcsolatot az info@hello-chef.hu e-mail címen, és írd meg, melyik programot mire cserélnéd.
Ha az esemény 14 napon belüli, lemondani, átfoglalni sajnos nincs lehetőségetek. Javasoljuk, keressetek magatok mellé társakat, akik örömmel részt vesznek egy Hello Chef programon.
Amennyiben a kiválasztott kurzuson van még szabad hely, semmi akadálya, szeretettel várunk benneteket. A részvételt a szokott módon – online jelentkezéssel – tudjátok magatoknak biztosítani.
Igen, ennek semmi akadálya. A vásárlás végén jelezd, hogy vouchert szeretnél beváltani, így a program a voucher értékével csökkenti az árat, a fennmaradó összeget online tudod kiegyenlíteni.
Itt érhetsz el bennünket
Ha bármilyen kérdésed vagy kérésed van, keress minket bizalommal az alábbi elérhetőségeken. Bízunk benne, hogy hamarosan Veled is együtt főzhetünk valami finomat.
- 8200 Veszprém, Ady Endre utca 3.
- Orsi: +36205641022
- Gabi: +36209612103
- info@hello-chef.hu












