Steak – variációk egy témára
3 hús, 3 technika, 9 steak-variáció: Angus hátszín, bélszín és ribeye háromféle elkészítéssel, közös kóstolással. Nem páros főzős kurzus – a páros kedvezmény erre nem érvényes.
Címke: Nehézség: ⭐⭐
Spanyol Tapas – csapatjáték a konyhában
Andalúz és madridi tapasbárok hangulata a konyhánkban: tortilla, albóndigas, garnélanyárs, pan con tomate és churros csokoládéval – csapatokban, közösen főzve, egy gazdagon megrakott tapas-asztallal a végén.
More than Pasta – Több mint tészta
Fedezd fel az olasz konyha különleges, tésztaételeken túlmutató fogásait! Ha szereted az autentikus olasz ízeket, de többre vágysz a hagyományos spagettinél, akkor ez a program neked szól.
Egy falat India
A Hello Chef-ben arra vállalkozunk, hogy az indiai konyha elképesztő sokszínűségből bemutassunk néhány falatot.
Hello Pasta II. Salsa!
Az olasz tészta rejtelmei után Moreno most a szószok világába kalauzol minket. Ha már kisujjadban a tésztakészítés, ne hagyd ki a Salsa kurzusunkat!
Hello Dolci!
Édesszájúak figyelem, igazi kuriózum következik! Ha desszert terén szeretnél különlegeset alkotni, itt a helyed, mert három klasszikus olasz édesség receptjével fogsz tőlünk hazatérni.
Hello Chef Bistro
A most nagyon divatos éttermi bistro stílus a jó minőségű alapanyagok felhasználásával készített, nem túl bonyolult, házias jellegű ételeket jelenti, minőségi borkínálattal.
“Bon appétit!” – Francia főzőest
A francia konyha világszerte híres minőségének és változatosságának köszönhetően. Az ország tájegységei karakteresen más jellemzőket mutatnak ételek, használt alapanyagok, de akár technológia tekintetében is, sokféle regionális specialitást ismerünk.
Hello Pasta
Ezen a kurzuson nem egy komplett menüt fogunk végigfőzni, hanem valami sokkal különlegesebb kalandra, egy igazi “olasz melóra” hívunk.
Főzzünk borral
Ez az este két főszereplős lesz, ugyanis az ételek mellett a boroknak is komoly szerep jut, nem csak a poharunkban, hanem a tányérunkban is.